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1、皇冠梨:果实椭圆形 , 果皮黄色 , 果面光洁 , 果点小 , 无锈斑;果心小 , 果肉洁白 , 质细腻 , 石细胞及残渣少 , 松脆多汁 , 果形周正 , 风味酸甜适口 。
2、鸭梨:果实呈倒卵形 , 顶部有鸭头状凸起 , 因此得名“鸭梨” 。一般鸭梨果皮黄绿色 , 贮藏后呈淡黄色 。套袋栽培的果实黄白色 , 也称为水晶鸭梨或水晶梨 。鸭梨糖度较低 , 清甜爽口 , 解油腻选它准没错儿 。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名 。
3、秋月梨:秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种 , 秋月梨为晚熟砂梨 , 果形扁圆形 , 果形指数0.9左右,果实大小整齐,不套袋果果皮略呈青褐色 , 储藏后变为黄褐色 , 贮藏期极长 , 果肉乳白色 , 肉质细脆 , 汁多味甜 , 口感清香爽口 , 石细胞少 , 贮藏后不变味 , 果核小 , 可食率95%以上可溶性固形物含量13%以上平均单果重400~500克 , 最大可达1500克左右 。
【什么梨最好吃 好吃的梨品种】4、雪花梨:黄绿色 , 果面较粗糙 , 果皮有蜡质 。市面上常见的梨中 , 它是个头最大的 , 每个重350—400克左右 。它的肉质细脆 , 汁多味甜 , 以河北赵县出产的最为出名 。雪花梨有较高的医用价值 , 具有清心润肺 , 利便 , 止咳润燥 , 醒酒解毒等功效 。
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