文章插图
1、肋排700克左右 , 鲜酱油适量 , 生粉适量 , 面粉适量 , 洋葱半个 , 料酒适量 , 面包糠适量 , 生菜叶3片 。
2、肋排长条洗净 , 加料酒、鲜酱油、洋葱切碎 , 少量生粉和面粉 , 一起腌制放在冷藏冰箱8小时以上 。
3、油锅7成热时 , 裹上面包糠炸至金黄起锅 。
【怎么炸肋条肉片 怎么炸肋条肉片视频】4、装盘时下面垫3片生菜叶点缀 , 完成 。
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