文章插图
1、主料：冬瓜750克，猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克，植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克 。
2、制作方法：冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切3厘米见方的块 。
【红烧冬瓜的做法窍门 红烧冬瓜如何做呢】3、猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米 。净锅置旺火上，放油烧至七成热，下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色，加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂，再放味精、韭花，淋香油、装盘即成 。
推荐阅读
- 白灼虾的做法窍门 怎么做白灼虾
- 羊角蜜中间的心可以吃吗 羊角蜜中间的心到底能不能吃
- 芦笋前面的头可以吃吗 芦笋前面的头可不可以吃
- 犬的运动能力
- 关于狗厕所的几个问题
- 给狗儿喂食的学问
- 六种狗狗不能吃的食物
- 有关狗狗疫苗的几个误区1
- 小狗发热怎么办1
- 怀孕与养狗矛盾吗？