粉蒸肉老少皆宜, 一起来学习一下怎么做粉蒸肉吧工具/材料 五花肉, 蒸肉粉, 生抽老抽
操作方法 01 去超市买来新鲜的五花肉, 洗干净, 切成片状 。
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02 【粉蒸肉的做法】在超市买肉的时候顺便买一袋蒸肉粉 。 把蒸肉粉倒入碗中, 加入五花肉片, 使每一片五花肉都均匀裹匀蒸肉粉 。
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03 加入生抽和老抽, 不用加太多, 适量就好, 喜欢咸一点就多加点, 搅拌均匀 。 喜欢的话, 还可以加蛋液进去, 更加鲜美 。
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04 水烧开, 上蒸锅, 锅里铺上菜叶子, 以防粉蒸肉粘锅, 把粉蒸肉放在菜叶子上, 蒸到肉熟就可以了 。
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特别提示 粉蒸肉蒸的时候可以在锅里多加点水, 这样的粉蒸肉蒸出来q弹好吃 。
以上内容就是粉蒸肉的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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