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今天家里人买了一些螃蟹 ， 叫我清洗晚上煮来吃 ， 但是我之前没有洗过螃蟹不知道怎么清洗 ， 那么怎么洗螃蟹？螃蟹可以不洗直接煮吃吗？怎么洗螃蟹材料：螃蟹、白酒、刷子 。
步骤：
1、首先准备一盆温水 ， 倒入适量白酒搅拌均匀 。
2、然后把螃蟹放进去 ， 侵泡10-15分钟 。
3、之后将螃蟹拿起来 ， 用刷子把螃蟹的正反面刷干净 。
4、记住要认真反复将螃蟹的刷干净 。
5、最后用清水仔细将螃蟹清洗干净即可 。
小贴士：用白酒侵泡螃蟹可以洗净螃蟹把肚子里面的脏东西吐出来 ， 其次还可以将螃蟹醉晕 ， 使螃蟹不能伤到人体 。
螃蟹可以不洗直接煮吃吗不建议这样做 。
【怎么洗螃蟹怎样蒸螃蟹 怎么洗螃蟹】 螃蟹是一类海产品 ， 主要生活在海里或者近海区 ， 以小鱼、小虾、软体动物以及藻类为食物 ， 食物繁杂 ， 体内含有大量的寄生虫、细菌以及其他有害物质 ， 不进行清洗直接煮熟吃 ， 容易加重人体肠胃负担 ， 不利于人体健康 ， 所以一般是不建议螃蟹不洗直接煮熟吃的 。
螃蟹不洗直接煮吃会怎样可能会引起一系列胃肠道不适反应 。
螃蟹中含有一定的寄生虫以及各种细菌物质 ， 直接煮吃 ， 很容易导致人体将这些脏东西吃进体内 ， 从而可能会引起一系列腹痛、腹泻以及便溏等一系列胃肠道不适反应发生 ， 不利于人体健康 。
螃蟹要怎么挑选好看颜色 一般情况下新鲜的螃蟹它的外壳颜色呈现出青黑色 ， 并且具有一定的光泽 ， 而不新鲜的螃蟹它的外壳则呈现出青黄色 ， 外壳没有光泽 。
看蟹脚 质量好的新鲜的螃蟹 ， 它们的蟹脚一般比较结实 ， 而质量不好的螃蟹它们的蟹脚一般很软 ， 一看就是不新鲜 。
看肥满度 好的螃蟹当把它们的肚脐打开的时候 ， 可以看到里面的肉质呈现出蛋黄色 ， 并且蟹黄很多 ， 不好的螃蟹则相反 ， 肉质一般呈现出白色 ， 饱满度比较差 。
螃蟹怎么吃比较好材料：螃蟹、海盐 。
做法：
1、首先将螃蟹洗干净绑好 。
2、然后锅中撒一层海盐 。
3、放上螃蟹再撒一层海盐 。
4、之后开小火烧20分钟左右 。
5、最后放凉即可食用 。
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