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1、主料:鲍鱼10个、土豆420克、姜片适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量 。
2、食材：鲍鱼、土豆（已洗净去皮切开）、姜片 。
【土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做】3、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出 。
4、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅 。
5、随后，下入鲍鱼，加适量的料酒 。
6、翻炒翻炒盛出 。
7、接着，下入土豆翻炒一下 。
8、然后，加适量的清水 。
9、加适量的酱油 。
10、加适量的蚝油 。
11、加适量的盐 。
12、加适量的白糖 。
13、调味烧煮开 。
14、再合入炒过的鲍鱼翻动一下继续烧煮 。
15、最后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软关火出锅 。
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