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1、食材：高筋面粉500g、细砂糖适量、酵母5g、黄油60g、水300g 。
2、面粉开窝 ， 放入砂糖、酵母、水 ， 和成面团 。
3、放入融化好的黄油 ， 再揉成光滑面团 。
4、盖上保鲜膜 ， 发酵1-2小时 ， 面团变2倍大 。
【肉松烤面包怎么做好吃 肉松烤面包怎么做】5、重新揉面团 ， 排出空气 ， 然后分成大小差不多的小面团 。
6、小面团搓成长条形状 ， 用杆面杖杆成中间大 ， 两头小的形状 。
7、放上肉松 ， 卷起 ， 捏紧两头 ， 依次做好全部 。
8、烤盘铺上锡纸 ， 摆上做好的面包再静置30分钟至1小时 。
9、发酵好的面包 ， 可以用刀在表面上划几刀 ， 可以不用 ， 然后喷上一层薄薄的水 。
10、烤箱预热 ， 180℃ ， 中层 ， 上下管 ， 烤20分钟 ， 完成 。
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