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【紫薯怎么煮 如何煮出又香又糯的紫薯】1、第一步 ， 先将紫薯放进盆子里面用水冲洗干净 。因为紫薯上面还有泥土 ， 必须要多洗几次 。
2、第二步 ， 将洗干净的紫薯放到锅里 ， 再倒上水 。因为是煮紫薯 ， 所以水记得要多放点 ， 因为在煮的过程中水分很容易蒸发掉 。
3、第三步 ， 盖上锅盖 ， 先用大火直接煮 。等水沸腾之后改用中火煮 。在煮的过程当中 ， 您还可以闻到紫薯的香味 。
4、第四步 ， 等大概煮了15分钟之后 ， 您可以拿开盖锅 ， 然后用筷子插入紫薯 。如果能够插穿的 ， 说明熟了；如果不能够插进去的 ， 还没熟 ， 还需要继续煮一会儿 。
5、第五步 ， 煮熟之后 ， 将紫薯弄到一个大碗里 ， 就可以开吃了 。糯糯的 ， 香香的 ， 非常的美味 。
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