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虾仁的吃法有很多种 ， 而且营养很丰富 ， 用来做虾仁粉丝吃 ， 可以很好的给人体补充营养 ， 并且易于消化吸收 ， 那么虾仁粉丝怎么做好吃呢?虾仁粉丝怎么做好吃方法一 准备糖 ， 酱油 ， 盐 ， 肉丝 ， 包心菜 ， 虾仁 。
把粉丝放到冷水里面浸泡30分钟 ， 然后再把水倒掉 ， 加入适量的酱油以及的水搅拌均匀 ， 包心菜切成条 ， 肉切成肉丝 ， 把新鲜的虾煮熟以后 ， 把里面的肉取出来 ， 锅中加入适量的油烧热 ， 把肉丝放进去翻炒均匀 ， 再加入包心菜翻炒 ， 加一些粉丝 ， 最后再把虾仁放进去 ， 翻炒均匀加一些盐糖翻炒好以后就可以出锅了 。
方法二 准备虾仁 ， 葱花 ， 粉丝 ， 生粉 ， 油 ， 盐 。
先把虾仁清洗干净 ， 里面加一些生粉 ， 油 ， 盐 ， 蒜泥腌制10分钟 ， 粉丝放到热水里面浸泡到软 ， 然后再过凉水 ， 喜欢吃重口味的人 ， 里面还可以添加适量的盐 ， 虾仁倒在粉丝上面 ， 放到蒸锅蒸10分钟 ， 再加入适量的葱 ， 蒸一分钟就可以出锅了 。
虾仁怎么腌制又嫩又滑将虾仁先清洗干净了 ， 然后加入一些料酒、精盐、味精 ， 用手抓两下 。接着放入一个鸡蛋清、干淀粉 ， 再抓几下 ， 就开始滑油 ， 这样就可以避免虾仁出现脱浆的状况 。
吃虾仁有什么好处1.虾仁里面含有非常丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质 ， 维生素A和氨茶碱等成分也比较丰富 ， 虾仁的肉质非常松软 ， 而且很容易消化 ， 这对于身体虚弱和病后需要调理的人群来说是非常不错的食物 。
2、虾仁里面含有非常丰富的镁元素 ， 镁对于帮助调节心脏活动是有非常不错的效果 ， 而能够很好的保护我们的心血管系统 ， 可以减少血液当中的胆固醇的含量 ， 防止动脉硬化 ， 对于预防高血压和心肌梗死有非常不错的效果 ， 同时还能扩张冠状动脉 。
3、虾仁有很好的通乳的作用 ， 里面含有丰富的磷、钙 ， 这对于孕妇和儿童来说都有很好的补益效果 。
虾仁可以做什么吃滑蛋虾仁 准备盐 ， 料酒 ， 蛋清 ， 玉米淀粉 ， 白胡椒粉 ， 水淀粉 ， 香葱 ， 鸡蛋以及新鲜虾仁 。
虾仁里面加入适量的盐 ， 混合均匀以后腌制5分钟 ， 然后清洗干净水分沥干 ， 虾仁水分沥干以后 ， 加一些料酒 ， 蛋白以及盐搅拌均匀 ， 再加入适量玉米淀粉 ， 鸡蛋打散加调味料 ， 香葱切末 ， 水淀粉搅拌均匀 ， 锅里面加入适量的水 ， 把虾仁放进去稍微烫一下 ， 然后再把它放到蛋液当中 ， 加入适量的葱花以及水淀粉 ， 锅里面加入适量的油烧热 ， 把装有虾仁的蛋液倒进去 ， 凝固后快速打散 ， 快要凝固的时候就可以盛出来吃了 。
西兰花炒虾仁 准备一些盐 ， 淀粉 ， 生抽 ， 大蒜 ， 虾仁以及新鲜西兰花 。
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