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山竹被称为热带水果中水果皇后 ， 大受欢迎 ， 营养价值是十分的高 。不过山竹的糖分比较高 ， 大家吃的时候一定要适量 。山竹一天最多吃几个山竹性寒 ， 不能大量食用 ， 以免对肠胃造成不适 ， 正常人群一天建议食用小型山竹3、5个即可 ， 吃2~3个中型山竹果足以 。
山竹吃多了会怎么样1、便秘 山竹富含纤维 ， 吃多了在肠胃中会吸水膨胀 ， 大肠内的水分不够膳食纤维吸收 ， 反而会导致便秘 。
【山竹一天最多吃几个 山竹吃多了会怎么样】 吃太多山竹便秘是因为没有足够的水分让膳食纤维吸收 ， 纤维膨胀不起来 ， 粪便体积小又密实、干硬 ， 在肠道中运送反而更慢 ， 所以多喝水可以缓解便秘症状 。另外 ， 还可喝酸奶缓解 ， 因为酸奶含有的乳酸和钙结合 ， 能促进钙质吸收 。酸奶还含大量活性乳酸菌 ， 可促进胃肠蠕动 ， 缓解便秘 。
2、长胖 山竹有一定糖分和热量（69大卡/100g）都不低 ， 减肥期间食用要注意量的问题 ， 不然也会长胖的 。
注意：只要你适量吃山竹 ， 完全不用担心长胖的问题 ， 相反还可减肥 。山竹当中含有羟基柠檬酸、山酮素等物质 ， 前者能够抑制脂肪的合成 ， 降低人的食欲 ， 对减肥有很大的帮助 。
3、影响血糖 山竹糖分不少 ， 糖尿病最好少吃或不吃 。如果实在想吃的话就吃1到2个吧 ， 千万别多吃 ， 同时建议在饭前吃 。
4、酸中毒 山竹中含有氧杂蒽酮 ， 此物质过量摄入会增加酸中毒的可能性 。而且对线粒体功能有损害 ， 影响呼吸系统 ， 可能会造成乳酸酸中毒 。
5、加重寒气、伤害肠胃 山竹性寒 ， 有很好的去火效果 ， 但吃多了 ， 就会造成体内寒气过重以及加重伤害肠胃 ， 从而导致四肢发冷、头晕、消化不良等症状 。尤其是体寒者 ， 建议再少吃些或直接不吃 。
山竹怎么挑选1、看果蒂 果蒂即山竹果实连接山竹枝的那个部位 ， 颜色越绿说明越新鲜 ， 如果颜色变褐色或变黑 ， 说明这个山竹放置时间太长了 ， 有可能腐烂变质了 。购买山竹时一定要选蒂绿的新鲜果 ， 否则会买到“死竹” 。
2、按果壳 用手指轻轻按压山竹壳 ， 如果表皮很硬而且干 ， 手指用力仍无法使表皮凹陷 ， 蒂叶颜色暗沉 ， 说明山竹太老 ， 不适合吃了 。山竹果壳应比较软 ， 有弹性 ， 轻压后能迅速恢复 ， 说明是新鲜的 。当然 ， 也不能太软 ， 如果太软 ， 可能被泡了或腐烂了 。
3、掂重量 两个大小相近的山竹 ， 尽量选择重量重一点的 ， 水明水分多 ， 新鲜 ， 重量轻的 ， 可能是风干了 ， 不新鲜 。
4、看颜色 山竹宜挑颜色深紫、外壳光洁 ， 颜色新鲜的 ， 果壳微软有弹性 ， 果蒂绿的 ， 一般都比较好 。山竹的外壳从绿变成红 ， 代表已成熟可以食用 。依序为鲜红、深紫、深咖啡色 ， 颜色越浅越新鲜 ， 不过鲜红色的山竹还不够甜 ， 深黑啡色的山竹则肉质太软 。因此建议选择深紫色的山竹 ， 甜度足够 ， 肉质结实 。
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