【怎么做拌菜生鱼 拌菜生鱼的做法】
文章插图
1、主料： 鲤鱼850克 。
2、辅料： 土豆40克、粉丝40克、绿豆芽30克、白菜50克 。
3、调料： 大葱15克、盐3克、味精2克、醋5克、辣椒油5克 。
4、将鲜活鲤鱼收拾干净后 ， 片去鱼皮 ， 剔去鱼骨 ， 将净肉切成细丝；将土豆去洗净切在丝；粉丝用水发好；绿豆芽择洗干净；白菜心去掉外帮留其心也切成丝；将土豆丝、粉丝、绿豆芽、白菜心丝下入沸水锅中氽至八成熟 ， 捞出沥净水 。
5、将鱼肉丝、土豆丝等全部主要原料放在一起 ， 放入调味料拌匀 ， 装入盘内即成 。
推荐阅读
- 芙蓉鸡片怎么做 怎么做芙蓉鸡片
- 十三香龙虾怎么做 十三香龙虾简单做法
- 冬瓜蒸咸肉怎么做好吃 冬瓜蒸咸肉的做法
- 山药大骨汤怎么做好吃 山药大骨汤如何做好吃
- 啤酒炖脊骨怎么做好吃 啤酒炖脊骨如何做好吃
- 黄酒炖肘子怎么做好吃 黄酒炖肘子如何做好吃
- 焖鲤鱼 焖鲤鱼的做法
- 珍珠菇炖鸡怎么做好吃 珍珠菇炖鸡如何做好吃
- 在家用烤箱怎么做蛋糕简单 在家用烤箱怎么做蛋糕简单又好吃
- 莲藕黄豆花生米咸菜怎么做好吃