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毛桃是一种常见的水果，因为味甜多汁、营养价值丰富而受到很多人的喜爱，那么毛桃有酒味是怎么回事？毛桃有酒味还能吃吗？毛桃有酒味是怎么回事毛桃有酒味可能是因为存放的时间过长或者保存不当导致毛桃发酵，于是就产生了酒味，毛桃有酒味之后会很快发生变质 。
有酒味的毛桃还能吃吗毛桃有酒味最好不要吃，因为这个时候毛桃已经开始变质了 。
专家指出，腐烂的水果当中会有一种扩展青梅，如果发现水果已经开始腐烂，那么最好就不要再吃了 。即便是有的地方没有腐烂，也很容易被感染上细菌或者是霉菌 。一旦吃下去，就很可能让肠胃功能紊乱，而且有一定的致癌性 。
毛桃怎么保存1、冰箱保存法 准备一些50℃的水，将桃子清洗一下 。之所以要用50℃的水，是因为它可以帮助杀死桃子表皮的细菌以及虫子，同时又不会将桃子烫坏 。然后用一条干毛巾将桃子表面擦干净，再放进塑料袋或者保鲜袋中，然后放入冰箱的果蔬箱里 。
2、常温保存法【毛桃为什么会有酒味呢 毛桃为什么会有酒味】 桃子的糖分在30℃时会比较丰富，如果存放于冰箱中，很容易因为温度过低而导致糖分变少，桃子从冰箱里拿出来吃的时候，就会变得淡而无味 。所以，如果大家想吃到比较甜的桃子，最好找个阴凉的地方将它常温放置，不要放进低温的冰箱里 。
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