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八宝饭含多种营养物质 ， 是一道传统的美食 ， 通常在腊八节、新年的时候会吃八宝饭 ， 因为八宝饭有团圆、健康、长寿的寓意 ， 也可以表达对美好生活的期盼 ， 那么八宝饭过期了能吃吗？八宝饭过期了能吃吗不建议吃 。
虽然保质期是指产品的最佳食用期 ， 过期不一定会变质 ， 但是过期八宝饭的口感较差 ， 而且里面含有的营养成分可能也受到影响 ， 因此不建议吃 ， 如果八宝饭有变色、变味、生霉等情况 ， 就更不能食用了 ， 这种八宝饭不仅滋生了大量的细菌 ， 还可能产生了有害物质 ， 吃了对身体健康不利 。
八宝饭的保质期是多久看情况而定 。
八宝饭的做法较简单 ， 在家就能制作 ， 市场上也有半成品购买 ， 如果是自己在家做的八宝饭 ， 保质期一般是2~3天 ， 而商场购买的保质期较长 ， 通常是6~12个月 。另外 ， 八宝饭可以保存多久 ， 和保存方法、环境等也有一定关系 。
八宝饭怎样保存冰箱冷藏 。
冰箱温度较低 ， 将八宝饭放冰箱冷藏可以延长保鲜期 ， 尤其是气温较高的天气 ， 更适合放在冰箱冷藏 ， 放冰箱保存要密封好 ， 避免八宝饭和其他食物发生串味 。另外 ， 八宝饭放冰箱保存 ， 一般可以放3~5天 ， 长期存放也会发生变质 。
八宝饭什么时候吃中午的时候吃 。
八宝饭中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等 ， 吃多了难消化 ， 而中午消化能力较强 ， 吃八宝饭能为机体提供能量、补充营养 ， 而且更利于食物的消化吸收 。另外 ， 八宝饭有团团圆圆、健康长寿等寓意 ， 因此经常在年夜饭中压轴出场 。
八宝饭的家常做法猪油夹沙八宝饭
原料
糯米、猪油、红豆沙、白糖、红枣、糖渍橙皮、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干 。
做法
1、糯米用水浸泡 ， 捞出 ， 倒入锅中 ， 中小火翻炒 ， 放入白糖继续炒；
2、炒至糯米稍软 ， 7-8成熟时 ， 用大碗盛出；
3、碗壁涂油 ， 将红枣、核桃仁、枸杞、葡萄干等食材摆入碗中 ， 铺上一层糯米饭；
4、铺上豆沙馅 ， 加一层糯米饭 ， 放糖渍橙皮、红枣、花生等；
【八宝饭过期了能吃吗 八宝饭过期了能吃吗】 5、蒸锅内加足量清水 ， 先大火蒸开 ， 转中小火蒸40-60分钟 。
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