文章插图
1、食材用料：鸡翅14个 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 老抽适量 ， 蚝油适量 ， 鸡蛋两个 ， 葱适量 ， 面包糠半包 ， 植物油适量 。
【美式炸鸡翅的做法 美式炸鸡的做法窍门】2、准备一些鸡翅 ， 洗干净 ， 两面划刀方便入味 。
3、拿一个小碗 ， 放点盐、生抽、老抽、蚝油 ， 拌匀 ， 浇到洗干净的鸡翅上 ， 放姜、葱、拌匀 ， 腌半个小时入味 。
4、腌好的鸡翅淋上鸡蛋液、裹上面包糠 。
5、放入热锅中 ， 炸至两面金黄捞出 ， 装盘点缀 。
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