文章插图
1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些；
2、鸡胸肉切成粗条，加入盐，胡椒粉，料酒、鸡蛋清腌制半小时；
3、蛋黄搅拌成鸡蛋液，鸡柳蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠；
【怎样炸超市卖的冻鸡柳好吃 怎样炸冻鸡柳好吃】4、锅中倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可 。吃的时候配上番茄酱味道更好 。
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