雪莲果熬水喝有什么功效 雪莲果煮了颜色变绿色有毒吗


雪莲果熬水喝有什么功效 雪莲果煮了颜色变绿色有毒吗

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买了些雪莲果来吃 , 外观上看这个很像红薯 , 我就直接按照平时吃红薯的做法 , 将其削皮切块后煮糖水喝了 , 不知道这雪莲果熬水喝有什么功效呢?雪莲果熬水喝有什么功效1、生津止渴 雪莲果外观上看着像红薯 , 但吃起来和红薯不同 , 其口感清甜脆爽 , 汁水丰富 , 十分的解渴 , 加上其甜度高 , 含有果糖 , 可促进唾液分泌 , 有助于缓解口干舌燥的现象 , 尤其是熬水喝的做法 , 更是富含水分 , 有明显的生津止渴功效 。
2、利尿通便 雪莲果富含钾元素 , 又富含水分 , 吃后可促进钠的排泄 , 同时有助于利尿 , 而且雪莲果还中富含膳食纤维 , 食用后可以促进肠道蠕动、增加粪便含水量 , 能帮助排便 。
3、清热降火 雪莲果性寒 , 有清热降火的功效 , 适宜体热旺盛的人群食用 , 加上雪莲果水分含量较高 , 吃了可以生津止渴 , 对火气大造成的口干舌燥、便秘等症状有很好的缓解作用 。
4、辅助减肥 雪莲果食用可促进食物消化 , 润肠通便 , 同时其热量较低 , 100克雪莲果只有54大卡的热量 , 熬水喝不仅水分多 , 而且丰富的膳食纤维可提供较强的饱腹感 , 能少吃点其他的高热量食物 , 因此吃雪莲果有很好的减肥瘦身作用 。
5、增强免疫力 雪莲果中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质 , 还含有较多的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素 , 这些营养物质能为机体提供能量 , 提高机体新陈代谢水平 , 增强免疫力和抗病力 。
6、美容养颜 雪莲果富含维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质 , 可抵抗自由基对肌肤的伤害 , 抑制黑色素的形成 , 有助于肌肤美白、光滑、细嫩 。
雪莲果怎么煮水1、雪莲果鸡蛋糖水 材料:红枣8个 , 桂圆15个 , 雪莲果1根 , 鸡蛋1个 。
做法
1.雪莲果削皮洗净 , 切成小块后泡在水里防止氧化 。
2.桂圆干去壳 , 放小碗里备用 。
3.红枣用开水烫软 , 洗净 。
4.把左右食材放进锅里 , 炖一小时左右 。
5.起锅前打匀一个鸡蛋 , 浇在锅里 , 做成蛋花 。
2、冰糖雪莲红枣汤 材料:适量的红枣 , 雪莲果1个 , 冰糖2匙 。
做法
1.先将雪莲果去皮 , 削皮要注意 , 将皮层全去掉 , 象罗卜皮那样厚一层 , 里面是黄黄的半透明的果肉 , 将果肉切成丁 。
2.红枣洗干净 , 与雪莲果肉一起置入器皿内 , 放入冰糖和水 , 如果器皿无盖话 , 水少放点 , 如果器皿有盖子 , 则水可以放到适量 。
3.将器皿放入蒸锅内隔水蒸炖 , 水开后改小火炖一二个小时 , 至红枣烂了即可 。
3、雪莲果鸡汤 材料:雪莲果500克 , 老母鸡1只 , 姜3片 , 盐适量 。
做法
1.老母鸡洗净 , 斩成大块 , 放入沸水中焯一下 , 捞起沥干水 。
2.雪莲果去皮切成滚刀块 , 姜切片 。
3.瓦煲内注入适量清水 , 放入鸡块、姜片大火煮沸 , 改小火煲1小时 。

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