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蔓越莓又称小红莓、蔓越橘,蔓越莓汁是用蔓越莓、水等为原料制作的饮料,含有丰富的维生素、果胶、纤维素、矿物质等成分,有润肠通便、美容养颜的功效 。美容养颜蔓越莓汁中含有丰富的维生素、花青素,维生素C能阻碍黑色素的生成,可以改善肤色暗沉,有美白、抗衰老的作用,而花青素是一种水溶性色素,能有效清除自由基,有抗氧化的作用,还减少紫外线对皮肤的伤害,因此蔓越莓汁有美容养颜的功效 。
降低血压蔓越莓汁中含有维生素C、蛋白质、钙、铁、钾等成分,可以为机体补充多种营养物质,其中含有的钾元素对血管有保护作用,另外蔓越莓汁中含有花青素、黄酮类物质等成分,有降低血压的功效,高血压患者可以适量食用 。
保护肠胃蔓越莓汁中含有浓缩单宁酸,可以减少肠胃中幽门螺旋杆菌的数量,有保护肠胃的作用,经常食用可以避免胃溃疡的发生,还含有大量的维生素、矿物质及果胶,有润肠通便的功效,可以帮助体内毒素的排出 。
预防老年痴呆蔓越莓汁含有多种维生素、微量元素,还含有花青素、生物黄酮等有效成分,能对抗自由基,有保护心血管的作用,常喝蔓越莓汁可以降低血压、预防老年痴呆 。
增强免疫蔓越莓汁中含有丰富的多酚类物质,有抗氧化的作用,还能增强免疫力、预防泌尿系统感染 。蔓越莓汁对预防泌尿道感染及膀胱炎有较好疗效,还有美容养颜、抗衰防老的功效,特别适合女性食用 。
蔓越莓汁的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群:蔓越莓汁营养丰富,有美容养颜、降低血压、保护肠胃的功效,适合便秘、高血压、胃溃疡者食用 。
2、禁忌人群:蔓越莓汁中含有果糖、葡萄糖等糖类物质,含糖量较高,因此糖尿病患者不宜食用 。另外,蔓越莓汁中草酸含量较高,肾结石患者慎服 。
【蔓越莓汁的功效与作用 蔓越莓汁的功效与作用及禁忌症】
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