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买了些绿豆，准备在家里煮绿豆汤喝，我之前也没有煮过绿豆汤，煮绿豆汤需要什么材料呢？下面一起来看看吧！绿豆汤需要什么材料绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤水，从营养上来说绿豆汤的营养成分比较丰富，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等成分，是经济价值和营养价值较高的一种汤类；从功效上来说，绿豆性质寒凉，具有清热解毒、止渴消暑的功效 。
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品，有各种煮法，口味繁多，比较常见的绿豆汤煮法有：薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。
怎么做绿豆汤材料：绿豆、清水 。
做法：
1、提前一天将绿豆清洗干净，然后用清水进行浸泡 。
2、为了避免变质，将绿豆放在冰箱冷藏泡制 。
3、取出绿豆 。
4、倒掉脏水 。
5、放入炖盅中，放入少量的冰糖 。
6、进行充分的熬煮 。
7、盖上盖子焖10分钟左右 。
8、盛出食用 。
绿豆汤需要把绿豆煮开花吗煮开花更好，没有煮开花也不影响食用 。
1、绿豆中的主要成分是淀粉和纤维素，属于不易煮烂的食材，在熬煮绿豆汤前最好是先将绿豆进行充分的浸泡，然后再煮，这样绿豆就比较容易煮开花，煮开花的绿豆口感比较软绵，食用后也比较好消化 。
2、没有煮开花的绿豆汤也是可以食用的，不过没有煮开花的绿豆这么好消化，口感要生硬一些 。
绿豆汤小孩喝多了好吗小孩喝多了绿豆汤对身体不好 。
【绿豆汤需要什么材料 绿豆汤小孩喝多了好吗】 任何食物的摄取都应该是少量且全面的，绿豆汤的主要食材是绿豆，绿豆的性质寒凉，食用绿豆会增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，小孩子的肠胃本身就不是很好，食用绿豆汤会增加肠道的消化负担，不利于身体健康，因此，最好不要经常给小孩喝绿豆汤 。
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