【护瓜怎么做好吃 护瓜怎么做好吃又简单】
文章插图
1、五花肉切小块，洗净沥干水；
2、瓠子瓜切粗条或滚刀都可以，生姜切片；
3、起油锅烧热，先放入30g冰糖，小火烧至起咖啡色小泡；
4、放入五花肉，翻炒至肉块均匀上色，放入生姜、桂皮、八角略炒；
5、调入酱油、黄酒（或料酒）、盐 。加入足量的水没过五花肉；
6、大火烧开，撇去汤表面浮沫，加盖，小火炖煮45分钟；
7、放入瓠子瓜和剩下的冰糖，再煮15分钟；
8、改大火，煮至锅内汤汁浓稠即可 。
推荐阅读
- 干煸腊肠怎么做才好吃 干煸腊肠怎么做
- 油泼鱼的家常做法简单 怎样做油泼鱼
- 西红柿炒洋葱的做法 西红柿炒洋葱怎么做
- 西红柿鸡蛋酱的做法 怎么做西红柿鸡蛋酱
- 鸡蛋西红柿面的做法 鸡蛋西红柿面怎么做
- 西红柿炒蛋做法 做西红柿炒鸡蛋的教程
- 青瓜虾仁的做法 怎么做青瓜虾仁
- 虾仁炒青椒的做法 怎么做虾仁炒青椒
- 虾仁油菜的做法 怎么做虾仁油菜
- 宫保虾仁正宗做法 怎么做宫保虾仁