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火龙果 ， 又名青龙果、红龙果 。因火龙果营养丰富、功能独特、风味飘香 ， 故被称为“吉祥果” 。那么火龙果都可以怎么吃呢？火龙果都可以怎么吃火龙果香醋肉 原料：火龙果1个 ， 五花肉300克 ， 冰糖、香醋、生抽、枸杞子、食用盐、香葱适量 。
做法：
1、将五花肉洗净 ， 切成小块备用 。
2、火龙果从1/3处切开 ， 取出果肉 ， 切成丁 。
3、锅内放入少许油 ， 放冰糖 ， 小火熬制起泡发黄 。
4、然后倒入五花肉翻炒上色 ， 倒入热水 ， 调入生抽、香醋和冰糖 ， 大火烧开 ， 然后转小火焖30分钟 。
5、待汤汁浓稠 ， 肉已软糯时 ， 大火收汁 ， 再调入香醋 ， 取出放入盘中 。
6、将火龙果丁、泡好的枸杞子和炒好的肉一起拌匀 ， 装入火龙果壳中 ， 撒上香葱粒即可 。
功效：具有降低血糖、润肠的功效 。
西米火龙果 原料：西米200克 ， 火龙果1个 ， 白糖适量 。
做法：
1、将西米用清水泡发1个小时 ， 火龙果对半切开 ， 挖空取肉切小丁 。
2、锅内注入适量清水烧开 ， 加入西米煮至透明状关火 。
3、西米用清水冲洗后泡在凉水中 ， 以免粘在一起 。
4、再烧开一锅水 ， 放入西米、糖和火龙果丁煮开关火 ， 盛入火龙果外壳内即可 。
【火龙果都可以怎么吃 火龙果的吃法有哪些】 功效：具有美容减肥的功效 。
椰汁果冻 原料：火龙果1个 ， 葡萄、猕猴桃、椰浆、桂花蜜、鱼胶粉适量 。
做法：
1、将火龙果掏空后备用 。
2、然后把椰浆、鱼胶粉调匀后隔水蒸热溶化 ， 放凉后倒入火龙果内冷藏至凝固 。
3、取各色水果少许装饰 ， 最后点一点桂花蜜即可 。
功效：具有养颜解毒的功效 。
火龙果海鲜蛊 原料：火龙果1个 ， 石榴20克 ， 蟹柳棒100克 ， 黄瓜20克 ， 香肠、胡萝卜 ， 辣椒酱适量 。
做法：
1、将火龙果切开 ， 挖出肉切块 ， 保留壳备用 。
2、锅内放油煸炒香葱末 ， 将香肠放入煸熟 ， 再将蟹柳丁、胡萝卜片、黄瓜倒入锅中煸炒 ， 加辣椒酱调味 ， 煸炒出香气放火龙果丁出锅 。
3、将炒好的菜倒入火龙果盅内 ， 撒上石榴即可 。
功效：具有抗氧化、抗衰老、减肥、降脂的功效 。
火龙果沙拉 原料：火龙果180克 ， 柠檬沙拉酱25克 ， 橙汁50克 。
做法：
1、将火龙果去皮起肉 ， 切成丁 ， 盛入容器内待用 。
2、把橙汁淋入火龙果四周 ， 最后浇上柠檬沙拉酱 ， 即可食用 。
功效：具有美容瘦身的功效 。
火龙果有什么营养价值火龙果富含维生素C、铁、膳食纤维、花青素等 ， 食用火龙果可以防止血管硬化 ， 从而预防心脏病和脑中风症 ， 还能对抗自由基 ， 抗衰老 ， 并保护脑细胞 ， 抑制痴呆症的发生 。除此之外 ， 火龙果中不含蔗糖和焦糖 ， 因此是适合高血压、糖尿病、高尿酸症患者的最佳水果 。
火龙果的选购储存1、选购火龙果时应该选择果形为橄榄状 ， 外皮鲜红有光泽 ， 果大肉实 ， 带芬芳香味的优质火龙果 。而不要选择果皮有伤痕、有腐烂处的劣质火龙果 。
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