文章插图
1、用料：羊排3斤、白菜1棵、粉条350克、食盐适量、醋适量、姜6片、花椒100克、干辣椒100克、陈皮50克 。
2、粉条用凉水泡着备用 。
3、白菜叶洗净后切成小条备用 。
4、羊排洗净后控干水分后剁成小块 。
【酸辣羊排怎么做 酸辣羊排怎么做好吃窍门】5、锅内放入凉水、2片姜，放入羊排开锅后煮出泡沫，脏东西煮出来后将羊排捞出 。
6、锅内放入凉水烧开后放入羊排、姜片、花椒、辣椒、陈皮，大火烧开后改成小火炖2小时 。
7、在炖好的羊排中取出少许肥肉和辣椒 。
8、将辣椒和肥肉一起剁成沫备用 。
9、加入白菜叶和粉条一起炖熟，放入盐味即可 。
推荐阅读
- 冬瓜蒸饺怎么做好吃 冬瓜蒸饺怎么做
- 莲藕饺怎么做好吃视频 莲藕饺怎么做
- 鸡蛋舒芙蕾怎么做 舒芙蕾怎么做
- 浙江糖醋里脊的做法 浙式糖醋里脊怎么做
- 排骨蒸饺怎么做多汁 排骨蒸饺怎么做
- 咸蛋黄酱拌面做法窍门 蛋黄麻酱拌面怎么做
- 鸡蛋早餐的做法 鸡蛋早餐怎么做
- 藕炒肉丁 藕炒肉丁怎么做
- 香菇油菜家常简单做法 家常香菇油菜怎么做
- 萝卜豆芽高汤 萝卜豆芽高汤怎么做