东北的冻梨是什么梨 冻梨是什么梨


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【东北的冻梨是什么梨 冻梨是什么梨】1、冻梨是经过冷冻而成的梨子 , 在品种上没有要求 , 不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的 。
2、冻梨 , 又叫冻秋梨 , 是将白梨冰冻成乌黑色之后 , 洗净食用的一种东北冬季特色果品 。在食用时 , 将冻梨置于凉水中浸泡 , 待化透后捞出 , 将冻梨外出现的冻层剥掉后 , 即可吸食 。将汁液吸完后 , 还可以用勺子挖取冻梨的果肉吃 , 口感丰富 。

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