喝茶还能提神醒脑 ， 增强思维和记忆力 。 能消除疲劳 ， 促进新陈代谢 ， 维持心脏、血管、胃肠道等正常技能 。 喝茶可以补充人体所需的多种有益微量元素；喝茶能抑制恶性肿瘤 ， 能明显抑制癌细胞的生长；喝茶可以抑制细胞衰老 ， 延年益寿；喝茶可以延缓和防止内膜脂质斑块的形成 ， 预防动脉硬化、高血压和脑血栓 。 喝茶有很好的减肥美容、保养皮肤、保持年轻体态的作用；喝茶可以预防口腔炎、咽喉炎、肠炎、痢疾等 。 喝茶可以保护人的造血功能 。 茶叶含有抗辐射物质 ， 可以保护视力；喝茶可以防暑降温 。
喝茶有很多好处 ， 但喝得不当也会造成一些坏处 。 因此 ， 喝茶时 ， 你要注意：
1.有些凉茶不应该经常喝 。
如果使用得当 ， 凉茶确实有一定的保健作用 ， 但饮用只是一段时间 ， 需要根据自己的体质进行调整 ， 有时过量饮用也会引起身体不适 。 比如胖大海茶用于突发性声音嘶哑伴有咳嗽、口渴、咽痛等症状 ， 但如果长期作为保健饮料服用 ， 会引起脾胃虚寒、大便溏泄、饮食减少等副作用 。
2.喝茶也需要对症治疗 。
在选择凉茶时 ， 了解自己的体质和凉茶的性味效果是非常重要的两点 。
比如莲子心、菊花、薄荷叶、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等 。 都属于比较耐寒的花草 ， 当有肺热过盛、咽喉肿痛等热性特征时 。
症状时可以泡饮 ， 但当症状改善后就需少喝或停用 。
玫瑰花具有行气解郁、和血、止痛、舒缓情绪的功效 ， 对女性非常适宜 ， 但气虚较重的女性还是应慎用、少喝 ， 以防加重气虚症状；益母草有活血祛淤 ， 清热解毒之功效 ， 对月经不调、腹痛的女性较为适用 ， 而阴虚血少者就应忌服 。
3、配好的花草茶可能药性相克
消费者如果购买组合型花草茶 ， 最好去一些中药店 ， 因为这里的花草茶一般是由中医大夫配好的 ， 对药物在药性上相克会把握得比较好 。
从性味上讲 ， 作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的 ， 性温的食用花草主要包括梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等；性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等；性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、熏衣草等 。
在搭配时 ， 那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用 。 从功效上讲 ， 如把较提神的花草茶和熏衣草一起泡来喝 ， 功效就会减弱；又如决明子有一定的通便作用 ， 如果和莲子心一起搭配 ， 由于莲子心的收涩作用 ， 就会减弱决明子的通便效果 。
4、根据体质决定茶性
喝花草茶还需注意身体状况 。 如热性体质的人 ， 宜选用性寒的花草 ， 而虚寒体质的人则适用性温的花草 。
另一方面如果正在服用药物 ， 选用花草茶更应慎重 ， 如正在服用降压药的患者 ， 如果再喝决明子茶 ， 就需要监测血压 ， 以防降压过度 。 依照身体状况选择需要的花草茶 ， 才能在享受花草茶的同时 ， 达到保健的目的 。
5、不可用保温杯喝茶
泡茶别用保温杯 ， 因为茶叶中含有芳香物质 ， 在高温和恒温下会大大减少 ， 泡出来的茶水味道也过涩 。 泡茶也不能用刚开的水 ， 或是把茶叶装在过滤器里泡 ， 否则中丰富的维生素及就会流失掉 。
6、喜喝新茶
由于新茶存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 ， 对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用 ， 易诱发胃病 。 所以新茶宜少喝 ， 存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
7、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染 ， 茶叶表面总有一定的残留 ， 所以 ， 头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
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