文章插图
1、羊肉500克 ， 葱25克 ， 青萝卜少许 ， 香菜25克 ， 味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量 。
2、将羊肉剁成2.5厘米见方的块 ， 姜用刀拍破 ， 葱一部分切丝 ， 一部分切段；青萝卜切两半；
【炖羊排怎么炖好吃又烂 炖羊排怎么炖好吃又烂窍门】3、羊肉用开水氽去血污 ， 倒入陶制盆内 ， 加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限） ， 再放在锅内的小铁架上 ， 锅内加适量的水（盆的下部分应泡在水中） ， 盖紧锅盖 ， 烧至肉烂时撇去浮油 ， 捞去葱、姜、萝卜 ， 吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味即可开吃 。
推荐阅读
- 糖烤板栗怎么做才好吃 糖烤板栗怎么做
- 玉米扁豆沙拉怎么做 玉米土豆沙拉的做法
- 麻辣萝卜丝怎么炒 芝麻炒萝卜丝怎么做
- 阳光海鲜粥怎么做 阳光海鲜粥做法
- 布袋豆腐怎么做 布袋豆腐怎么做才好吃
- 火腿肠和面粉怎么做好吃 火腿肠和面粉怎么做好吃视频
- 榄菜豆腐做法 榄菜蒸豆腐怎么做
- 牛油面怎么做 牛油面的制作过程
- 香叶怎么用来做菜 香叶怎么用
- 鸡丝麻酱凉面怎么做好吃 鸡丝麻酱凉面怎么做