文章插图
1、花菜洗干净撕成小朵，锅中烧开水，加入少许食盐和食用油焯水2分钟 。
2、一块五花肉切成薄片 。
3、两个辣椒，2个小米椒切成圈圈 。
4、几根小葱切小段 。
5、两个大蒜切片 。
6、热锅凉油，加入五花肉煸香 。
7、加入葱，蒜爆出香气 。
8、加入辣椒一起翻炒至断生 。
9、加入焯好水的花菜翻炒均匀 。
【干锅花菜怎么做好吃又简单视频 干锅花菜怎么做好吃又简单】10、加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，适量食盐和五香粉，少许白糖炒均匀即可 。
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