文章插图
1、主料：芥菜头1个、黄豆适量 。
2、辅料：葱1根、姜3片、蒜4瓣、干辣椒2个、酱油少许、植物油适量 。
3、黄豆提前泡发煮熟 。
4、腌好的芥菜头清洗干净 。
5、切丝用水泡一会捞出，挤干水分备用 。
6、调料备好 。
7、锅内油烧热，放入调料炒 。
8、放入黄豆炒几下 。
9、再放入芥菜丝，炒几下放入适量水炖 。
【芥菜丝怎么炒好吃又简单 芥菜丝怎么炒好吃】10、汤没了即可出锅 。
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