【发面技巧 发面方法技巧】
文章插图
1、可以用酵母粉发酵法，酵母是一种真菌，可以使面发酵得更快 。
2、具体步骤是将酵母倒入温水中，然后搅拌放置五分钟，把面粉放入大碗里，将酵母水分几次慢慢的倒入面粉里，边倒的时候可以边加水，边用筷子搅拌，直到面粉结块，然后就用手搓揉，搓成团就可以了 。
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