文章插图
1、糯米或大米100克 ， 栗子10个 ， 糖桂花或者白糖适量 。
2、栗子洗净 ， 放入开水锅中煮熟 ， 然后捞出去皮 ， 再用搅拌机打磨成粉状 。
3、糯米或是大米淘洗干净 ， 如果用的是糯米的话 ， 要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀 ， 再与适量清水一起放入锅中 ， 大火煮开后转小火煮约30分钟 。
【栗子粥做法 栗子粥的做法】4、然后加入栗子粉 ， 继续煮约20分钟至米烂粥稠 ， 最后撒上糖桂花或是白糖调味即可 。
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