文章插图
1、烤面包温度低了，会使烘烤急胀作用过大，导致面包内部粗糙 。
2、烤箱温度过低，肯定需要延长烘烤时间，长时间使面包表皮干燥，而且因温度不足，面包表皮无法焦化而颜色较浅 。
【烤面包最低温度 烤面包温度低了会怎样】3、长时间烘烤会使水分蒸发过多，挥发性物质也减少，导致面包质量减轻，增加烘焙损耗 。
推荐阅读
- 芋头的保存温度是多少 新鲜芋头怎么保存时间长
- 烤鸡翅需要多大的温度 烤鸡翅要烤多久温度要调多少
- 甜甜圈烘烤时间温度 烤甜甜圈的温度和时间
- 烤箱烤香肠的温度和时间 烤箱烤香肠的温度时间是什么
- 电烤箱烤面包的做法 电烤箱烤面包的做法窍门
- 牛奶热的好还是冷的好 牛奶热到什么温度最好
- 空气炸锅烤花生米的温度和时间 空气炸锅烤花生的温度和时间
- 烤箱烤地瓜的温度与时间是什么意思 烤箱烤地瓜的温度与时间是什么
- 红薯在家里怎么保存 红薯在家里保存需要多高的温度
- 酵母适合多少温度 酵母适合的温度