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1、砖茶是黑茶 ， 后发酵茶 ， 砖茶是紧压茶中具有代表性的一种 ， 以茶叶、茶梗等为原料 ， 经过渥堆发酵、压制成的块状茶 。
【砖茶属于绿茶吗 砖茶属于什么茶类】2、根据原料和制作工艺的不同 ， 可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类 ， 砖茶可泡可煮 ， 风味独特 ， 且具备越陈越香的特征 。
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