文章插图
1、后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵 。
2、一次发酵结束后，排气，整个滚圆，松弛15分钟 。
3、将面团收口朝上，擀成方形 。
4、铺上一层覆盆子奶酪馅儿 。
5、从上向下卷起 。
6、将底部以及两端的收口捏紧 。
7、用刀子分割成8份（这个可以随自己喜好） 。
【覆盆子奶酪面包卷怎么做】8、摆在纸杯中，开始二次发酵 。
9、二次发酵后，刷上均匀蛋液，撒上杏仁片 。
10、烤箱210℃预热，中层12分钟 。
推荐阅读
- 纯奶酪蛋糕的做法 原味乳酪蛋糕怎么做
- 香葱奶酪面包如何做 香葱奶酪面包做法
- 奶酪饼的做法 土豆奶酪饼的做法
- 番茄奶酪怎么做才好吃 番茄奶酪怎么做
- 乳酪面包怎么做 奶油奶酪做面包的做法
- 做好的奶酪包怎么保存 做好的奶酪包保存方法介绍
- 马斯卡彭和奶油奶酪的区别在哪里 马斯卡彭和奶油奶酪的区别
- 芒果轻奶酪蛋糕怎么做 芒果淡奶油蛋糕
- 奶酪豌豆饼怎么做好吃 奶酪豌豆饼怎么做
- 奶酪面包的家常做法窍门 奶酪面包的家常做法