文章插图
1、主料：豆豉100克、肥瘦肉沫200克 。
2、辅料：糍粑辣椒100克、蒜末适量、配菜适量、豆瓣、酱100克、干辣椒沫50克、花椒10克、蒜苗适量、味精适量、蚝油适量、酱油适量、姜片适量 。
3、做法：
（1）肉沫放在锅中翻炒加少许、盐至变色出油捞出 。
（2）干花椒干辣椒放入锅中翻炒至金黄 。
（3）在锅中加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄 。
（4）在糍粑辣椒中加入豆豉翻炒至金黄 。
（5）在原先炒好的底料中加入肉沫、适量的蚝油、味精、酱油翻炒 。
（6）可根据自己喜好准备配菜 。
【豆豉火锅怎么做的 豆豉火锅怎么做】（7）豆腐先放进汤汁中煮越煮越好吃 。
（8）加入少许的水制成汤汁 。喜欢吃五花肉的朋友可以去超市买点五花肉切片加少许盐，把五花肉炸成油渣放进去更美味 。
推荐阅读
- 荠菜饺子怎么做馅 荠菜饺子怎么做
- 薯泥豆沙怎么做 土豆泥红薯泥怎么做
- 贝壳夹肉怎么做 贝壳夹肉怎么做才好吃
- 煎开边虾怎么做 煎开边虾怎么做好吃
- 面包条怎么做最好吃 面包条怎么做
- 鸡脯肉生菜怎么做 生菜鸡松怎么做
- 麦饭怎么做 兔肉麦饭怎么做
- 葡汁焗海鲜饭怎么做 焗烤海鲜饭的做法
- 小酥肉扣碗怎么做 扣碗怎么做
- 炒芥兰的怎么做好吃 清炒芥蓝怎么做好吃