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1、主材：西葫芦200克，白糖20克，鸡精10克，生抽10克，醋20克，盐10克，红椒20克 。
【葫芦凉拌怎么做 凉拌葫芦的正宗做法】2、西葫芦洗净切片，红椒切圈 。
3、锅中倒水，放入西葫芦焯熟后盛入碗中 。
4、加入醋、生抽、红椒、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀即可 。
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