文章插图
1、用料：面粉150g、玉米面50g、小米面50g、燕麦片30g 。食盐适量、乳牛乳酪、牛奶适量、元贞糖适量、酵母(干)适量、芝麻适量 。
【带馅发糕怎么做 杂粮夹馅发糕做法】2、把牛奶、盐、糖、面粉、玉米面、大豆面、小米面、燕麦片和酵母放入面包机 。
3、将面包机调到发面团 。
4、这个是发酵好的面团 。
5、自制豆沙馅 。
6、揪一大块面团擀成大饼状 。
7、在面饼上铺满豆沙馅 。
8、再揪一大块面团擀成大饼状并在面饼上铺满豆沙馅，加在刚才的那张大饼上 。
9、再揪一大块面团擀成大饼状盖在步骤8的面饼上 。
10、在上面撒满黑芝麻，20分钟后用大火蒸制30分钟 。
11、蒸好后不要马上开盖，过十分钟再开盖，这个是蒸好的发糕 。
12、拿出放到盘子里 。
13、切成小块就可以开吃了 。
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