文章插图
1、准备一些鲜活的螃蟹 。
2、撒上一把盐，搅拌均匀 。
3、等半小时用水清洗一遍，沥水，待用 。
4、烧一锅开水，倒入洗净的螃蟹 。
5、待螃蟹变成金黄色就可以捞起，沥水 。
6、锅里放入适量的油，待油热七分放入切好的葱姜蒜干辣椒，翻炒 。
7、炒香后，加入料酒醋白糖味极鲜盐和适量的水，搅拌调成汁 。
【小螃蟹爆炒怎么做 小螃蟹爆炒做法步骤】8、倒入沥水的螃蟹，翻炒均匀，这个过程大约是十五分钟就可以出锅了 。
推荐阅读
- 樱桃奶油小餐包怎么做视频 樱桃奶油小餐包怎么做
- 沙县小吃馄饨馅做法 沙县小吃馄饨馅做法大全
- 新鲜鲍鱼死了48小时可以吃吗 怎么看鲍鱼死了多久
- 吃粥小菜做法大全 吃粥的小菜做法大全
- 自制香辣小鱼干的做法 香辣小鱼干的做法大全
- 鲍鱼放了一晚上死了还能吃吗 新鲜鲍鱼死了48小时可以吃吗
- 小麦糥米粥怎么做 小麦米怎么煮粥
- 土冻笋做法 福建特色小吃土冻笋详细做法介绍
- 爆炒黑木耳的家常做法窍门 爆炒黑木耳的家常做法窍门是什么
- 爆炒鳝鱼的制作方法 爆炒鳝鱼的制作方法和配料