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1、所需食材：1.5个土豆 ， 鸡胸肉(土豆和鸡胸肉的比例是1:1） ， 鸡蛋1个 ， 蚝油 ， 生抽 ， 盐 ， 蒜末 ， 姜末 ， 淀粉 ， 黑胡椒粉 。
2、土豆去皮切片 ， 上锅蒸熟 ， 然后捣成土豆泥；鸡胸肉洗净切成小丁 ， 再剁成肉泥备用；
3、将所有调料加进土豆泥和鸡胸肉泥里 ， 然后搅拌均匀；
4、将抓拌好的肉泥捏成一个个小块 ， 整齐地摆放在铺好油纸的烤盘上；
【冷冻的薯乐鸡块怎么炸 免油炸薯乐鸡块怎么做】5、进烤箱上下火220度烤15分钟即可(根据自己烤箱情况进行调整） ， 家里没有烤箱的可以用平底锅放少量油来煎熟 。
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