【韩国食物 韩国食物的介绍】
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1、泡菜：泡菜是韩国料理中最古老的 ， 也是最重要的菜肴之一 ， 泡菜是一种由发酵蔬菜组成的辛辣酸菜 。它是用各种蔬菜制成的 ， 最常见的主要是卷心菜 。
2、拌饭：在白米饭上拌上炒肉 ， 各种各样的青菜 ， 与辣椒酱或调料等一起拌着吃 。
3、烤肉：是一种美味多汁的烤腌牛肉 ， 它被评为世界上第23个最美味的食物 。它经常被烧烤大蒜和切好的洋葱为肉类增添风味 。肉通常用生菜包裹 ， 传统上也用浓稠的红辣酱食用 。
4、牛骨汤：从牛骨 ， 牛的肉和牛腩制成的传统热韩国汤 ， 是首尔的本地菜 ， 常与盐 ， 黑胡椒粉 ， 葱花 ， 或根据消费者的口味蒜末调味 。肉汤呈乳白色 ， 混浊 ， 经常与米饭一起食用 。以其柔软而有嚼劲的质地和美味的肉汤而闻名 ， 并且在首尔的大多数韩国餐馆都有 。
5、冷荞麦面：是一种普通的冷面韩国面条 ， 由长而薄的面条 ， 黄瓜 ， 韩国梨片 ， 牛肉片和煮熟的鸡蛋组成 。面条通常由荞麦 ， 土豆和甘薯制成 ， 但也可以由葛根和葛根制成 ， 这取决于冷荞麦面的类型 。这是一种受欢迎的菜肴 ， 尤其是在夏季 ， 在韩国炎热和潮湿的空气中冷却 。
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