【好吃简单的西兰花做法大全 好吃简单的西兰花做法】
文章插图
1、主料:西兰花一颗 。
2、辅料:蚝油两匙、生抽三匙、盐适量、油适量、蒜末适量、鸡精适量 。
3、蒜切末 , 西兰花摘好 。
4、锅中烧水 , 水尽量多一些 。等水烧开后 , 加入少量油、盐和鸡精 , 放入西兰花 , 让水没过西兰花 。
5、煮的时间看个人喜好 。喜欢硬点儿的煮2到3分钟捞出 。
6、煮西兰花的水倒掉大部分 , 留大概大半碗水的样子 , 重新放火上 。火开小些 , 放入蚝油、生抽和蒜末 , 不停的搅动 。
7、待锅中的汁开始冒小细泡时 , 即可倒入装西兰花的盘中 。完成!
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