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1、食材：鱼一条、生粉少许、酱油5克、鸡蛋一个、蒜少许、酸菜少许、辣椒少许、葱少许 。
2、把鱼肉刺挑出，然后剁碎 。
【自制鱼丸子家常做法 自制鱼丸子家常制作方法】3、把少量生粉，鸡蛋放入鱼肉里面拌匀 。
4、把那些挑出来的鱼肉做成鱼汤 。
5、把拌匀的鱼肉放进塑料袋里挤药膏一样，挤出来一个个的小鱼丸 。
6、煮熟，后加入酱油，蒜，辣椒 。鱼丸就做好了 。
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