文章插图
步骤1
准备食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量 。
文章插图
步骤2
粉丝提前泡发好 。
文章插图
步骤3
蒜切末 。
文章插图
步骤4
葱切成葱花 。
文章插图
步骤5
将贝肉取出，将粉丝均匀盘在贝壳上，再将贝肉重新放回贝壳上，压在粉丝上 。
文章插图
步骤6
起锅倒油，油热下入蒜末煸炒至变色，油热下入蒜末煸炒至变色，明显蒜香飘出关火 。
文章插图
步骤7
将煸炒好的蒜蓉和生抽、蚝油、糖、用温水调成味道合适的酱汁 。
文章插图
步骤8
将调好的酱汁浇在扇贝肉上 。
文章插图
步骤9
放入蒸锅蒸10分钟 。
文章插图
步骤10
出锅，撒上葱花即可 。
【蒜蓉扇贝的做法蒜蓉扇贝怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝怎么做
- 粉蒸肉的家常做法 粉蒸肉怎么做好吃
- 红烧鸡的做法 红烧鸡怎么做
- 炖肉的家常做法 炖肉怎么做
- 蒜爆小炒肉的做法
- 鱿鱼的做法 炒鱿鱼怎么做
- 油麦菜怎么做好吃 油麦菜的做法
- 蚝油茭白口蘑的做法
- 莲子的功效与作用及食用方法
- 莲子心泡水喝的功效与禁忌