文章插图
【凉拌香辣木耳 凉拌香辣木耳图片】1、主料：木耳适量、青椒一个、红椒一个 。
2、辅料：大蒜四五粒、凉拌醋一勺、生抽一勺、鸡精适量、香油适量、花椒几粒 。
3、新鲜木耳 ， 如果是干木耳的话 。要提前泡发 。
4、木耳洗干净 ， 切丝 ， 小木耳的话无需切碎 。青椒红椒各一个切碎 。大蒜子切碎 。备好 。
5、锅内加水放入木耳烧开煮两分钟至熟 。倒出沥干水分 。放入深口的碗内 。调入生抽 ， 醋 ， 鸡精 ， 香油 ， 一点点盐 ， 拌好备用 。
6、锅内烧干水分 ， 放入花生油 。没有花生油 ， 其他油都行 ， 油烧热后 。关小火 。放入一点干辣椒 ， 花椒 。炸香后捞出不用 。锅内留油 。
7、再放入切好的辣椒大蒜子 。小中火炒出香味后 。关火 。
8、炒好的辣椒大蒜油倒入木耳里 。滴几滴香油 ， 一起拌匀 。就OK啦 。
推荐阅读
- 姜汁藕片的做法 姜汁藕片的做法凉拌
- 四川凉拌兔子肉的做法视频 四川凉拌兔子肉的做法
- 西葫芦圆葱木耳炒西红柿的做法 西红柿木耳西葫芦怎么炒好吃
- 泰式酸辣竹蛏的做法? 香辣竹蛏的做法
- 土豆胡萝卜木耳炒豆腐的做法
- 香辣藕片的做法 香辣藕片的做法 家常
- 香椿怎么凉拌好吃又简单 香椿怎么凉拌好吃
- 香辣鱼泡怎么做好吃 香辣鱼泡泡做法窍门
- 地木耳怎么做好吃 五种人不宜吃木耳
- 凉拌洋葱怎么做好吃又简单 凉拌洋葱怎么做好吃