蜂蜜是可以放在冰箱的 。 蜂蜜主要是由果糖和葡萄糖组成 ， 同时蜂蜜属于高度复杂的糖类饱和溶液 。 蜂蜜具有较高的营养价值 ， 每天适当的喝蜂蜜水可以起到润肠且通便的作用 。 另外嗓子痛的时候 ， 可以喝一点蜂蜜水 ， 能够有效的缓解嗓子疼痛 。 储存蜂蜜时不建议使用金属容器存放 ， 建议使用陶瓷或者塑料容器 。
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