文章插图
1、食材:自发粉500克 , 黄柠檬1个 , 草莓500克 , 黑芝麻适量 , 无盐黄油100克 , 牛奶100毫升 , 鸡蛋1-2个 , 白砂糖适量 , 糖霜适量 。
2、将自发粉、冷黄油、黑芝麻、白砂糖、黄柠檬皮(切丝)、鸡蛋、柠檬汁、牛奶这些食材倒入盆中 , 搅拌均匀和成面团 。
3、把面团切成三角形 。
4、烤箱190度预热 。放入烤箱约25分钟烤至底部呈金黄色 , 移出司康饼冷却30-40分钟待用 。
5、把草莓捣碎成泥状 , 加入糖霜搅拌至浓稠 , 涂抹在冷却后的饼面上 , 等待20分钟糖霜变硬 。
【柠檬草莓司康饼的制作方法 蓝莓司康饼的做法】6、搭配上新鲜的草莓 , 装盘食用 , 美美的下午茶点就制作完成了 。
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