文章插图
1、番茄去皮，开水烫或者煮一下，就可以轻松去皮了，肥牛片准备好，葱姜蒜切碎备用，把去皮的西红柿切碎备用，一点青蒜苗 。
2、肥牛片焯水，就是烫一下，水开就马上捞出，捞出来的肥牛片备用，如果有浮沫就用温水清洗一下 。
3、锅内放油，炒香葱姜蒜，倒入西红柿，炒大约一分钟 。不要炒糊 。
【肥牛汤应该怎么做 怎么做出来的好喝】4、倒入清水，煮开后再煮五分钟，目的是让汤汁浓稠，也可以添加一点纯番茄酱，放入焯好的肥牛片，开锅煮一分钟 。加盐鸡精调味，盛出来，马上撒上青蒜苗碎 。
推荐阅读
- 莲子百合桂圆枸杞粥 枸杞桂圆百合莲子汤的功效
- 玉米黄瓜汤怎么做 玉米黄瓜汤的做法
- 海参里脊汤怎么做 这样做的海参里脊汤最营养
- 南瓜荞面汤怎么做 这样做的南瓜汤最开胃
- 甜笋骨头汤的做法 甜笋骨头汤怎么做好吃
- 猪血汤怎么做好吃法大全 猪血汤窍门
- 红枣莲子猪肚汤怎么做好吃 怎么做红枣莲子猪肚汤
- 山药猪肚汤怎么做好吃 怎么做山药猪肚汤
- 川芎白芷鱼头汤的功效 川芎白芷鱼头汤的禁忌人群
- 白果玉米排骨汤的做法 白果玉米排骨汤怎么做