文章插图
1、把锅巴掰成小片儿 。
【韭菜锅巴如何做 韭菜锅巴怎么做】2、韭菜洗净，切成很小的段儿 。
3、锅内放油，烧到七成热时放锅巴，炸到金黄色时就捞出来，备用 。
4、在炸锅巴的同时，在另一锅里放油烧热，加入葱、姜（切末）末煸炒出香味，再倒入韭菜、笋片（冬笋洗净切片）、再加点儿水、盐，等水烧开时就可以吃装盘了 。吃的时候把油炸锅巴倒入汤里 。
推荐阅读
- 玫瑰月饼如何做 玫瑰月饼做法介绍
- 白菜包肉如何做 制作白菜包肉的方法
- 脆皮黄瓜如何做 脆皮黄瓜做法介绍
- 蒜苔如何做咸菜 腌蒜苔方法介绍
- 如何做魔芋粉皮 魔芋粉皮如何做
- 上班族如何养伴侣犬
- 鳜鱼怎么做汤呢 如何使用鳜鱼做汤
- 红枣皮蛋粥如何做 这个粥怎么做好喝
- 板栗蒸肉饼如何做 板栗蒸肉饼做法介绍
- 酱炒苦瓜如何做 制作酱炒苦瓜的方法