文章插图
1、材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐 。
2、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；
3、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；
4、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；
【红烧肉最正宗最地道的做法 红烧肉最正宗最地道的做法窍门】5、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅 。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以食用 。
推荐阅读
- 鸡肉和什么菜搭配最好 鸡肉和什么不能一起吃
- 鸡和什么搭配炖汤最好 家庭炖整鸡最好吃的做法
- 红糖糯米粑如何做 红糖糯米粑的做法
- 红烧肉片怎么做好吃又嫩 红烧肉片怎么做
- 制作易保存辣椒酱的方法 保存辣椒酱的最好方法
- 炖鸡汤最好喝方法 最好喝的鸡汤怎么炖
- 风干牛肉的做法最正宗的做法 风干牛肉的做法
- 最佳的变蛋配方 最佳的变蛋配方是什么
- 带宠物犬坐车的小方法
- 京吧犬眼睛的养护方法