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红毛丹富含维生素A、维生素B、维生素C的红毛丹，不仅果肉的味道清甜爽口，而且还能起到润肤健身的作用 。新鲜红毛丹能放多久红毛丹在常温下经3天即变色生斑;放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右 。红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑 。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右 。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉 。红毛丹在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃 。
【新鲜红毛丹能放多久 红毛丹怎么保存】
红毛丹怎么保存1、红毛丹在最新鲜的时候呈现的是鲜红色，果壳上的毛坚韧中带有一点柔软，购买时可以轻轻压着试试韧度 。反之，时间较长的红毛丹略发带有黑色，并且色泽暗淡，果壳上的毛也显得坚硬许多 。
2、红毛丹买来之后需要用盐水泡着洗净，一方面防止农药残留在毛上，另一方面是把脏东西都吸出来 。心急吃不了热豆腐，大家买来之后要记得好好地清洗红毛丹哦!
3、红毛丹不像荔枝那样可以长久保存，加上是从远地运来的，因此每次买回来就要赶紧吃完，以免放久了会招惹蚊虫 。
4、红毛丹的保存需要用保鲜袋密封好，再放到冰箱里，切记保存的温度最好稳定在0度到5度之间 。
红毛丹放久了为什么会发黑红毛丹变黑说明你买的红毛丹是没经过染色的可以放心吃啦 。没有经过染色处理的红毛丹在存储中很容易变黑、但是经过染色处理的红毛丹，鲜艳的颜色会保持很长时间，甚至内部腐烂，外边都不会发生变化 。
其实，红毛丹等热性水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏 。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质 。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂 。
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