【天津酸梅汤怎么做 天津 酸梅汤】
文章插图
1、材料：乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g 。
2、乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净 。
3、乌梅、山楂片分别用水浸泡至软 。
4、锅里放足量得水，放入乌梅、山楂片、甘草，桂花用纱布包好放入锅中，大火烧开 。
5、转小火煮40分钟，放入冰糖再煮10分钟 。
6、沥掉渣，倒出酸梅汤即可 。
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