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我平时很喜欢喝奶茶 ， 最近很喜欢喝咖啡 ， 平时自己很少泡咖啡 ， 泡咖啡先放水还是先放奶呢？泡咖啡多少度的水温好呢？下面一起来看看吧！泡咖啡先放水还是先放奶先放水 ， 等咖啡冲泡好后再放奶 。
在咖啡里面添加牛奶是为了提升咖啡的口感 ， 单一的咖啡会有些苦涩 ， 尤其是黑咖啡 ， 在咖啡冲泡好了之后在里面加入一些牛奶、糖可以中和咖啡的味道 ， 还能带来口感上的提升 ， 让咖啡的口感变得丝滑、可口 ， 咖啡加牛奶的组合还能增加咖啡的营养 ， 使咖啡变得更为营养 。
泡咖啡是先放水还是粉先放咖啡粉 ， 后放热水 。
一般冲泡饮品的时候都是先放粉末 ， 后放水 ， 这样会比较好冲泡开 ， 如果先放水 ， 后放粉末 ， 会容易粘附在杯口 ， 如果是袋装的话在倾倒的时候水汽蒸腾 ， 袋口受潮 ， 会迅速板结在一起 ， 因此要先将粉末放进去 ， 然后用热水冲泡开 。
泡咖啡多少度的水温85℃-90℃为佳 。
很多人喜欢用100℃的沸水来冲泡咖啡 ， 沸水冲泡咖啡的优点是咖啡溶解得比较快 ， 但是用沸水冲泡会对咖啡的味道造成影响 ， 味道会比较苦 ， 因此 ， 一般是开水烧开后稍微放一些 ， 等水温稍微降一些85℃-90℃的样子再进行冲泡 ， 这样泡出来的咖啡味道会比较香醇 ， 而且没有那么烫 ， 很快就可以饮用了 。
泡咖啡用什么杯子最合适【泡咖啡先放水还是先放奶 泡咖啡多少度的水温】 生活中常见的玻璃杯、陶瓷杯都可以用于冲泡咖啡 ， 金属不稳定 ， 一般不推荐使用金属容器冲泡咖啡 ， 下面介绍一些专业的咖啡杯 。
1、拿铁杯 拿铁杯最早起源于法国 ， 拿铁杯的外表呈碗状 ， 可以在吃面包的时候用来沾拿铁吃 ， 是很多咖啡店和家庭的选择 ， 喝拿铁的时候用拿铁杯是比较合适的 。
2、标准咖啡杯 标准咖啡杯就是西式白瓷小杯 ， 以前咖啡厅较为常见的一种杯子 ， 现在也有 ， 不过现在一般只有泡黑咖啡常用 。
3、马克杯 马克杯杯身较深 ， 杯口窄 ， 很多家庭都喜欢使用马克杯 ， 马克杯材质不限 ， 陶瓷、玻璃材质的都有 ， 用来泡牛奶、咖啡、茶水都很适合 。
家中泡咖啡的正确方法咖啡的种类有很多种 ， 下面介绍两种生活中最为常见的咖啡类型：手磨咖啡和速溶咖啡的冲泡方法 ， 不做指导 ， 仅作参考 。
一、手磨咖啡冲泡法 材料：手磨咖啡粉、水 。
做法：
1、在水壶里面加入700毫升清水 。
2、煮沸后稍微放一下 ， 加入50克手磨粗咖啡粉 。
3、用竹杓搅拌搅拌 。
4、等水壶中的泡沫快要消散前关火 。
5、用过滤袋过滤渣滓 。
6、倒入杯中饮用 ， 快要根据口味选择加糖 。
二、速溶咖啡粉冲泡法 材料：咖啡粉、清水 。
做法：
1、将清水烧开 ， 稍微放一下 。
2、咖啡粉倒在杯子里面 。
3、倒入沸水 。
4、可以根据个人的饮食习惯选择是否加糖 。
5、待水温后饮用 。
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