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喜欢吃草莓的人都知道,草莓要买果实硕大、果色红润、果粒饱满、成熟度高的,这种草莓的甜度高,味道更加鲜美,但在水果店购买时往往会发现很多草莓生长畸形,有的甚至像两个草莓长在一起的,那么这种草莓畸形果是怎么形成的呢?【草莓畸形怎么形成的 草莓畸形果原因】品种特性草莓不同品种间花粉发芽率不一而使畸果率表现出较大差异 。花粉发芽率高的品种如章姬、童子一号、全明星、丰香等畸形果率较低,而硕丰、硕蜜等品种畸果率高达30%,花序级数过高的品种着果不一,养分分布不均,畸果率较高,如金香、春香等品种 。此外,抗病性能差的品种在花期感染后,亦会加重畸形果发生 。
病虫危害草莓栽培过程中发生的多种病害如白粉病、灰霉病、黄萎病均会导致光合作用及养分代谢受阻,螨害和斜纹夜蛾等虫害则对植株造成机械损伤,导致不同程度的畸果发生 。
用药不当不当的用药防治非但达不到有效控制病虫危害的目的,相反会对草莓产生毒副作用,致使花粉发育受损,花粉发芽率降低,从而大大增加畸形果发生,尤以农药浓度过大和花期、小果期用药影响最甚 。
栽培管理种植密度过大、通风透光不良的棚室地块发生严重 。有机肥施用量不足,偏施氮肥致枝叶徒长,过度繁茂、畦面过低不平等综合因素形成郁闭高温的小气候,极易加重畸形果发生 。
草莓畸形果能吃吗草莓畸形果能吃
从上面的内容我们可以得知,草莓畸形的原因有很多,但并不是人为的添加激素所致,因此,这些畸形的草莓只不过是形状不是很好看,其实并不影响食用 。
注意:普通的畸形草莓能吃,但过于膨大的草莓不建议购买,大多是膨大剂产物 。
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